- Concepto y principios.

- Agua.

- Instalaciones para la higiene del personal.

- Calidad del aire y ventilación.

- Importancia de la luz.

- Almacenaje.

- Control de operaciones.

- Control de tiempo y temperatura.

- Prevencion de la contaminacion.

- Requisitos para la recepcion de materiales.

- Envase.

- Información sobre el producto.

- Rastreabilidad.

- Sistema de control de plagas.

- Higiene personal.

- Transporte.

- Capacitacion del personal.

- Comercializacion de los alimentos.

- Servicios de alimentación.

- Verificación de las buenas prácticas de manufactura.

- BPM Farmoquímica